Kulinarische Werkstatt

Unsere Werkstätten sind Montag bis Samstag ab 11.30 Uhr erhältlich.

Salat Werkstatt

Unkomplizierte und einfach schöne Salate sind bei uns im Angebot. Auch hier servieren wir unsere Klassiker und zudem haben Sie die Möglichkeit, Ihren ganz persönlichen Salat zusammenzustellen. Mit unserer Salat-Werkstatt können Sie aus den besten Produkten Ihren favorisierten Salat selbst wählen.

Salat Werkstatt

Baguette Werkstatt

Frische Baguettes, vor Ort zubereitet und nur aus besten Zutaten zusammengestellt, wo gibt es das schon! Die Gäste können vor Ort einen unserer Klassiker wählen, oder dann ein eigenes Baguette mittels unserer Baguette-Werkstatt selbst zusammenstellen.

Baguettwerkstatt

Fleisch- und Käse Werkstatt

Unsere Gäste können sich aus einem sorgfältig aussortierten Angebot Ihre Käse- und Fleischteller oder gemischte Plättchen selbst zusammenstellen. Dafür verwenden wir ausschliesslich sorgfältig geprüfte Produkte von den Lieferanten Metzgerei Jenzer aus Arlesheim und Maître Fromager Rolf Beeler.

Käse-Fleisch Werkstatt

Mittagsangebot vom 23.05.2022 - 27.05.2022

 

Maispoulardenbrust, mit Zitronensauce, Bratkartoffeln und Frühlingsgemüse                                                  

+ Beilagensalat, für 23.90

 

Panierter Feta, mit hausgemachtem Pesto und Ratatouille                           

+ Beilagensalat, für 23.90